Le livre de recettes autochtones de Manuel Kak’wa Kurtness, PachaMama, cuisine des Premières Nations, remporte l’or dans la catégorie « Culture alimentaire canadienne », où sont primés les livres qui illustrent le mieux le riche héritage culinaire canadien.
Pour plus de détails, cliquez ici
Les photos des auteurs ne peuvent être reproduites sans l'autorisation des Éditions du Boréal.
Aucun commentaire